Po tym jak Francję obiegła informacja, że w rzeźniach nad Loarą nie przestrzegano wymaganych standardów dotyczących dobrostanu zwierząt, francuski rząd podjął decyzję, by od 1 stycznia 2018 roku we wszystkich rzeźniach zainstalowano monitoring.
Oba postępowania będzie nadzorował Janusz Wojciechowski, polski przedstawiciel w Europejskim Trybunale Obrachunkowym (ETO).- Przygotowujemy się do tej kontroli, będziemy chcieli bliżej z ETO w tym zakresie współpracować - powiedział prezes Najwyższej Izby Kontroli (NIK) Krzysztof Kwiatkowski.Kontrola dotycząca jakości powietrza rozpocznie się w kwietniu tego roku, a raport powinien ukazać się we wrześniu 2018 r.Natomiast kontrola badająca dobrostan zwierząt ma zacząć się w czerwcu, a wyniki zostaną ogłoszone pod koniec 2018 r.
Według specjalistów zajmujących się zdrowiem bydła, to właśnie zimą racice są najbardziej zagrożone. W porze zimowej drastycznie wzrasta ryzyko kulawizny.Zatem kontrola stada, mponitoring stanu racic oraz kąpiele racic 5-7 razy w tygodniu są teraz idealnym sposobem aby uniknąć nieprzyjemnych schorzeń.
Producenci mięsa w Europie mają przed sobą trudne zadanie. Z jednej strony muszą oni spełniać szereg rygorystycznych norm związanych ze zrównoważonym rozwojem, dobrostanem, higieną produkcji, ochroną środowiska itd., które w większości nie są standardem na konkurencyjnych rynkach światowych.Z drugiej strony branża musi stale odpierać coraz bardziej agresywne ataki organizacji obrońców praw zwierząt.
Szczególnym zagrożeniem w chowie bydła jest agresywne zachowanie samców. Wynika to z wielkości oraz siły tych zwierząt.
Najważniejszym elementem decydującym o efektach produkcyjnych w żywieniu krów jest pobranie suchej masy dawki. Może ono być mniejsze w sytuacji, kiedy zwierzęta będą przebywały w oborze o niskim poziomie dobrostanu.Współczesna krowa pobiera paszę od trzech do pięciu godzien dziennie. Przy stole paszowym na tzw. odpasach powinna być od sześciu do 10 razy na dobę. Dostęp do niego jest uzależniony od kilku czynników, m.in. od rozmiaru i wzajemnych relacji zwierząt w stadzie.
Bydło potrzebuje ruchu i przestrzeni – zwierzęta pozbawione ruchu mają trudności z kładzeniem się i wstawaniem, chodzą niepewnie i mają problemy z koordynacją ruchową. Utrzymywanie krów i jałówek na uwięzi przez cały rok prowadzi do problemów z ich zachowaniem i zdrowiem. Bydło ma dobrą zdolność uczenia się i zapamiętywania – stwierdzono, że jałówki uczą się szybciej a krowy dłużej zapamiętują. Bydło łatwiej uczy się w grupie, wtedy zwierzęta czują się pewnie, a samotnie odczuwają stres.
Na terenie państw Unii Europejskiej kwestie dotyczące transportu znajdują się Rozporządzeniu Rady (WE) NR 1/2005 z dnia 22 grudnia 2004 r. w sprawie ochrony zwierząt podczas transportu i związanych z tym działań, a także dyrektywie 64/432/EWG i 93/119/WE oraz rozporządzeniu (WE) nr 1255/97. Zgodnie z wyżej wymienionym Rozporządzeniem Rady (WE) NR 1/2005 za zwierzęta niezdolne do transportu uznaje sie te osobniki, u których ruch sprawia ból oraz nie są zdolne do przemieszczenia bez pomocy ludzi. Również zwierzęta z poważnymi ranami oraz wypadnięciami są uznawane za niezdolne do transportu.
- To są warunki tragiczne. Przetrzymywanie zwierząt w takich warunkach jest przestępstwem. One nie przetrwałyby tu zimy – przyznaje Marta Włosek z Lubelskiej Straży Ochrony Zwierząt. Sprawa ujrzała światło dzienne za sprawą inspekcji weterynaryjnej, która interweniowała kilka razy w gospodarstwie 71-letniego mieszkańca Chodla.
W literaturze dobrostan zwierząt, ocenia się za pomocą wskaźnika funkcjonalności. Wskaźnik ten ocenia warunki środowiskowe w jakich utrzymywane są zwierzęta. Wychodząc od takiej oceny, można porównać poziom dobrostanu z wysokością produkcji i jakością wytwarzanego surowca.Dalszy ciąg wpisu można przeczytać na farmer.pl
- Kategoria: Dobrostan
Ocena użytkowników: 0 / 5
Czytaj więcej: Obowiązkowy monitoring w... Dodaj komentarz
- Kategoria: Dobrostan
Ocena użytkowników: 0 / 5
- Kategoria: Dobrostan
Ocena użytkowników: 0 / 5
- Kategoria: Dobrostan
Ocena użytkowników: 0 / 5
- Kategoria: Dobrostan
Ocena użytkowników: 0 / 5
- Kategoria: Dobrostan
Ocena użytkowników: 0 / 5
- Kategoria: Dobrostan
Ocena użytkowników: 0 / 5
- Kategoria: Dobrostan
Ocena użytkowników: 0 / 5
- Kategoria: Dobrostan
Ocena użytkowników: 0 / 5
- Kategoria: Dobrostan
Ocena użytkowników: 0 / 5