Raport z rynku wołowiny - Bukaciarnia

Używamy plików cookies, aby pomóc w personalizacji treści, dostosowywać i analizować reklamy oraz zapewnić bezpieczne korzystanie z serwisu. Kontynuując, wyrażasz zgodę na gromadzenie przez nas informacji. Szczegóły znajdziesz w zakładce: Polityka prywatności.


Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
 
raport-z-rynku-wolowiny
Ciągle zauważamy większy popyt, który przewyższa możliwości rynkowe.Konsekwencją tego jest poszukiwanie surowca przez ubojnie oraz pośredników.Nie bez znaczenia jest panująca mroźna aura, która skłoniła wielu potencjalnych sprzedających do odłożenia decyzji o sprzedaży bydła. Wielu pośredników nie wyjechało w teren - wszystko to składa się tak jak wcześniej wspomniano na niedostateczne ilości żywca wołowego w ubojniach.Ubojnie więc zmuszone są podwyższać ceny w celu zdobycia surowca.

W cennikach można zauważyć tendencje wzrostowe, na co bez wątpienia ma wpływ kurs waluty europejskiej.

Średnio ubojnie w ubiegłym tygodniu za byki w klasie R3 płaciły 13,7 zł netto, U3 14,2 zł netto, a ceny jałówek kształtowały się na poziomie ok 13,5 zł netto za klasę R3 oraz 13,8 zł netto za klasę U3.

 

 

 

autor: Józef Wojewódzki 

Zaloguj się aby dodać komentarz