Aktualności - Bukaciarnia

Używamy plików cookies, aby pomóc w personalizacji treści, dostosowywać i analizować reklamy oraz zapewnić bezpieczne korzystanie z serwisu. Kontynuując, wyrażasz zgodę na gromadzenie przez nas informacji. Szczegóły znajdziesz w zakładce: Polityka prywatności.

australia-zmniejszenie-produkcji-wolowiny-i-baraniny-wzrost-produkcji-jagnieciny

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Spadek ten wynika głównei z redukcji ubojów krów i jałówek o 20% (do 190 789szt) a także buhajów o 1% (do 277 703 szt). Skutkowalo to zmniejszeniem produkcji mięsa wolowego na Antypodach o 7% w stosunku do podobnego okresu z zeszłego roku. Spadek ten mógłby być jeszcze większy , gdyby nie wzrost śrdniej masy ciała ubijanych zwierząt o 3% (do 296 kg/szt).  Żródło:FAMMU/FAPA
argentyna-znosi-bariery-na-eksport-wolowiny

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Na początku lat 20-tych Argentyna była jednym z czołowych graczy na światowym rynku wołowiny. W 2004 i 2005 był jednym z czołowych eksporterów tego gatunku mięsa, jednak w roku 2016 spadli na miejsce 12 z produkcją 154 tys. ton.Większość produkowanej w Argentynie wołowiny idzie na rynek krajowy, który jest wsparciem dla krajowych rolników.Eksport mięsa z Argentyny blokują: wysoka cena mięsa z porównaniem np do Brazylii i Urugwaju, niektóre rynki zbytu blokują eksport mięsa np Japonia (z powodu wybuchu pryszczycy w 2001r.).
rosja-staje-po-stronie-brazylii-w-sprawie-falszowania-miesa

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Brazylijskie służby weterynaryjne podały, że tylko dwa zakłady mięsne objęte śledztwem miały uprawnienia na wysyłanie mięsa do Rosjii. W praktyce mięso wysyłano tylko z jednego z załadów, ponieważ drugi ograniczył wysyłkę z powodu innych problemów weterynaryjnych.Przedstawiciele rosyjskiego przemysłu mięsnego zajęli ostrożne stanowisko oceniając, że skala problemu w Brazylii została przeszacowana.
polscy-producenci-wolowiny-martwia-sie-o-skutki-wyjscia-wielkiej-brytanii-z-unii

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Scenariuszy wyjścia Zjednoczonego Królestwa z unijnej gospodarki jest wiele. Te najbardziej drastyczne zakładają tak zwany twardy Brexit. Gdzie Wielka Brytania znajdzie się całkowicie poza wspólnotą gospodarczą ze wszystkimi z tym związanymi skutkami. Dla unijnego rynku będzie więc krajem trzecim. Z racji, że Irlandia rocznie dostarcza na Wyspy 300 tys. ton wolowiny, przekierowanie jej na okrojony Unijny rynek musi przyniesc spadki an rynku.
handel-miesem-i-zywcem-wolowym-w-ue-w-styczniu

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Najwięcej tegowołowiny zaimportowano tradycyjnie z Brazylii (10,8 tys. ton), Urugwaju (6,3 tys. ton) oraz z Argentyny (3,8 tys. ton). Udział tych trzech krajów w imporcie ogółem do Unii ukształtował się na poziomie 72,6%.W omawianym okresie zaimportowano także 2,8 tys. ton wołowiny ze Stanów Zjednoczonych, 2,5 tys. ton z Australii oraz 706 ton z Nowej Zelandii.
amerykanie-wznowia-eksport-wolowiny-do-chin

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Wspólny list w tej sprawie wysłały Krajowe Stowarzyszenie Producentów Wołowiny (NCBA), Amerykańska Federacja Eksporterów Mięsa (USMEF) oraz Północnoamerykański Instytut Mięsa (NAMI).Amerykańscy producenci wołowiny stracili dostęp do rynku chińskiego w 2003 roku, po tym jak wykryto w USA pierwszy przypadek tzw. choroby szalonych krów (BSE). We wrześniu 2016 r.Chiny zniosły embargo na amerykańską wołowinę, jednakże negocjacje „techniczne” niezbędne do wznowienia handlu utknęły w martwym punkcie, i tym samym rynek chiński nadal pozostaje zablokowany dla Amerykanów.
brazylijski-kryzys-w-sektorze-miesnym-mija

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
W związku z aferą w brazylijskim sektorze mięsa, związaną ze sprzedażą zepsutego lub zainfekowanego salmonellą mięsa, zakaz importu wołowiny oraz drobiu z Brazylii wprowadziło szereg krajów, m.in. Japonia, Kanada, Chiny, Hongkong, Szwajcaria, Meksyk oraz Chile.Pojawiają się jednak oznaki przechodzenia kryzysu, gdyż Chiny, Chile i Egipt poinformowały już o zniesieniu tymczasowego zakazu importu mięsa z Brazylii. Jest to wynik szybkiej reakcji rządu brazylijskiego, który nie dopuścił do wymknięcia się kryzysu spod kontroli.
marcowy-spadek-cen-wolowiny-w-ue

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Średnia cena reprezentatywna wołowiny dla całej Wspólnoty kształtowała się w omawianym okresie na poziomie najniższym od grudnia 2016 roku, natomiast w stosunku do średniej ceny z lutego bieżącego roku była o blisko 0,6% niższa.W marcu 2017 roku średnia cena referencyjna wołowiny (młode bydło kl. A R3) w UE osiągnęła średni pułap 374,61 EUR za 100 kg. W Polsce cena młodego bydła kl. A R3 wynosiła średnio 319,01 EUR za 100 kg, tj. była o 1,3% niższa niż w lutym 2017 roku.
wzrost-produkcji-bydla-w-ue-w-2016-roku

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Produkcja w „starych” krajach Wspólnoty wzrosła o 2,1% (w sztukach zwiększyła się o 2,7%).Spadki produkcji zanotowano w pięciu krajach Wspólnoty, w pozostałych krajach produkcja wzrosła. Spadki produkcji odnotowano w Szwecji  (-8,4%), Grecji (-4,2%), na Litwie (-4,2%), w Estonii (-1,8%) oraz w Austrii (-0,6%).
bulgaria-rynek-wolowiny

Ocena użytkowników: 0 / 5

Gwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywnaGwiazdka nieaktywna
Obraz ten jednak stopniowo się zmienia i coraz większa liczba inwestorów widzi możliwości odniesienia korzyści z produkcji bydła w Bułgarii.